近日，2020级茶学专业的16位同学圆满完成了福建武夷山市武夷星茶业有限公司为期四周的生产实习，内容包含有机茶园栽培管理、武夷岩茶制茶工艺、武夷岩茶感官审评、茶文化等主要实践项目，同学们感受深刻、受益匪浅、收获满满。

用脚步丈量山涧茶园，以经验传授实践真知。实习期间，同学们走访武夷岩茶核心产区、武夷山御茶园、武夷山市茶叶科学研究所、九龙山有机茶园等地，深入了解武夷地区的茶树名枞、奇种以及武夷星自主选育的茶树新品种，详细学习有机茶园的栽培管理措施，深刻认识到茶科技支撑茶产业发展的重要性。

守初心沉淀行远自迩，盏岩韵传承踵事增华。在武夷星有机茶生产基地，中国乌龙茶制茶大师冯卫虎厂长为同学们详细讲解武夷岩茶的制作工艺，他亲自示范手工制茶的动作要领，并指导同学们现场练习。在茶叶审评室，冯厂长带领同学们对多款武夷岩茶样进行审评，与同学们交流审评心得，帮助同学们领会岩茶独特的“岩骨花香韵”。

品茶韵悠然山野拾趣，坦心扉挚诚珍道别离。实习闲暇之时，同学们还与公司员工共同策划开展了一次山场茶会。在明媚阳光下轻煮小壶、添杯清茗，慢品茶中烟火气，闲观浮生万事长。在茶会上，同学们感受到中国茶文化的魅力，对习总书记提出的“三茶”统筹发展有了新认识。

岁序常易，华章日新。总结会上，同学们分享了实习期间的学习成果及心得体会，武夷星茶业肯定了同学们近一个月的努力工作。会上，20级茶学专业赴武夷山实习全体同学在指导老师带领下分别为武夷星茶业有限公司、冯卫虎厂长献上锦旗，为本次实习画上完美句号。（一审：王雨菱，二审：张宪林，三审：夏业鲍）